如果你问一个汉阳人最好吃的美食在哪里?他们一定会说就在自家楼下。
总有那么一批老店藏在各个小区里,数十年来深藏功与名。烟火缭绕下的风味抚慰着食客的心灵,口口相传的味道成就这些小店的口碑。
之前汉阳君推出的几期刁角美食,都引发了不少粉丝留言讨论,这次汉阳君又精选出4家刁角美食店,快来看看你心中的宝藏小店被挖掘出来没~
福梅面馆在建港路里面,前后门都可以进店,做的都是街坊邻居的生意。
老板71岁,从24岁就开始开面馆,到今天已经47年了。几十年来老板坚持每天早上3点多起床亲手担面,面条筋道偏粗,5元一大碗,分量杠杠的,还送两片牛肉,瓷碗端上来就感觉回到了小时候。
他们家的热干面不加卤水和红油,吃到最后碗底也不油,秉承了老武汉热干面的原始味道,每根面条都挂满了酱汁,也不会干得哽喉咙。
想吃辣的话可以自己加辣椒,辣得过瘾却不烧心,再来一碗蛋酒,面的干香和蛋酒的温润甜香在嘴里一中和,简直绝了!
福梅面馆
地址:汉阳区鹦鹉街道建港路武汉市建港中学西侧约40米
营业时间:04:00-12:30
电话:18971651131
推荐:热干面、牛肉面
位于龙灯里小区的眼镜肥肠面馆开了20多年,在汉阳算得上低调,但要论起肥肠粉面专门店,它一定是名列前茅的存在。
住附近的居民早就把它当成了过早食堂,不过老板很任性,周末双休,遇到节假日也休息,有时候10点左右肥肠就卖完了,平时去吃的话也要趁早。
一碗肥肠面17元,分量十分扎实,手工面非常筋道,肥肠白花花的,没有什么厚重的卤味,入口香浓到化不开。
店里一位老顾客跟我们说:“这家的肥肠处理得非常好,干净,卤得入味。吃了好多年了,就算搬到别的地方了,还是想来吃这一口。”
眼镜肥肠面馆
地址:汉阳区龙灯里小区5号附3号
营业时间:06:30-11:30
电话:15971490970
推荐:肥肠热干面、肥肠豆丝
桃花岛·老杨特色店面不大,旁边是个生鲜超市,很多周边的居民买完菜会顺便带两碗花饭回家。
店里掌勺的就是老杨本杨,老板看心情出摊,刮风下雨或者节假日的时候经常歇业,熟一点的顾客会加老板微信,每天会在朋友圈通知营不营业。花饭种类很多,想吃什么都有,扬州炒饭是招牌,米饭粒粒分明,炒出来不是软趴趴的,锅气十足,越吃越香。
喷香的炒饭和玉米、火腿肠、胡萝卜等配菜交融,吃起来不会干巴巴的,一口接一口,感受碳水带来的快乐。
桃花岛·老杨特色
地址:汉阳区琴断口街道麒麟路54附16号 营业时间:11:30-20:00
电话:13100623818
推荐:正派扬州花饭、湾骨藕汤
中午12点,欣兴美食店就已经坐满了人,还有好几桌在外面等位。这个藏在小区里的家常菜馆,突然间被@老王在中国这位外国博主带火了。
拿起菜单,价格实惠,随手一点都很美味,每道菜品都很干净,且分量足性价比高,锅气满满,端上来的瞬间食欲就来了。
萝卜牛肉丝是招牌,萝卜清甜爽口,牛肉鲜嫩,搭配起来超级下饭;辣子鸡的鸡肉很大块,咸辣适中,和重庆风味比起来是不一样的。
有熟客调侃老板成了“网红店”,老板说就像中了彩票一样,到现在都觉得像做梦,但就是一直不变的烟火气,让很多人把这里当成了食堂。
欣兴美食店
地址:汉阳区汉阳大道416号第5栋
营业时间:11:00-14:30 17:00-20:30
电话:13100668848
推荐:辣子鸡、萝卜牛肉丝、水煮肉片
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小小的饭店里藏着浓浓的烟火气里,有着最温暖的家的味道。这些深藏在巷子里的美食,经得起时间和居民的检验。
你还知道哪些汉阳宝藏刁角美食店,欢迎评论留言,让更多的人知道!