都知道汉阳玫瑰街是有名的宵夜一条街，但却很少有人知道，与玫瑰街步行不到500米的知音路上，藏着好几家街头老店，其虽不是网红店，却是老汉阳人心中的宝藏小店。

这里承包了街坊们的过早，狭小的街巷里面充满了浓浓的生活气息，热干面、豆皮、牛肉面……武汉知名过早种类应有尽有。

每天清晨最抚慰人心的烟火气，就从知音路开启~~

????地址：汉阳区二桥街道知音路12号附近   

⏰营业时间：06:00-11:30

知音路上的『杨记米粉专卖店』，街坊们已经吃了快30年。

他们家生意很翘，牛肉和细粉经常上午10点左右就卖得差不多了，想吃的话得趁早。

招牌是牛肉米粉，米粉爽滑弹牙，筷子一夹就断，汤底醇厚；牛杂宽 粉也不错，宽粉软软糯糯的，没有胶质感，牛杂也很新鲜干净。此外，老板还会送一个当天现煮的土鸡蛋。

只要尝上一口，就知道他家为什么留下了几十年的回头客。PS：他家的辣椒籽特别香，加一点到碗里会更好吃~

????地址：汉阳区江汉二桥街桥西社区西南2门东南50米

⏰营业时间：10:00-21:00

『曾记豆皮』一做就是一二十年，能得到周边居民的认可，靠的是一直在线的味道和品质。

他家蛋皮金黄酥脆，蛋香味很浓，糯米不是那种软趴趴的，口感偏硬一点，整体醇香却不过分油腻。

出锅后的每份豆皮，老板都会加一勺臊子卤水。入口后，Q弹米粒在齿间慢慢散开，鲜香十足。

????地址：汉阳区知音路12号

⏰营业时间：05:30-12:00

『小叶牛腩王』家的过早那叫一个丰富，既有热干面、牛肉粉，还有各种各样的煲。

招牌牛腩面，牛腩卤得很到位，吃起来特别有嚼劲，汤底是红油的，香辣味十足但不呛人。碱水面条吸满了汤汁，爽滑劲道。

如果一碗牛腩粉还不能满足你的胃，可以试试他家的汤煲，用料丰富、健康美味，性价比杠杠的！

????地址：汉阳区江汉二桥街桥西社区西南2门

⏰营业时间：10:00-21:00

这家『一品香原汤水饺』开了有些年头了，别看店面小小的，却是很多人的宝藏过早店。

这家馄饨都是现包现煮，用肉新鲜，吃起来肥瘦适中，混着猪油的香气。撒上榨菜、虾米、胡椒、葱花，开启元气满满的新一天。

原汁原味的汤底，清淡又鲜美，主打的就是一个实在。

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市井长巷，人间烟火，这些藏匿在知音路上的老店，成为街坊邻居们日常生活的一部分。

像这样一直坚守老味道的店铺，汉阳还有很多，欢迎大家在评论区分享你们的宝藏小店