朋友们！今天汉阳君带你们去挖宝

在汉阳黄金口联东U谷产业园

汉阳君发现了一个咖啡香四溢的“秘密基地”

——IRIS精品咖啡烘焙工厂

△IRIS精品咖啡烘焙工厂位于汉阳区黄金口联东U谷产业园4栋。

这可不是普通的咖啡馆

而是汉阳本土第一家

自有大型咖啡烘焙工厂

走进去，瞬间就被浓郁的咖啡香

和忙碌运转的生产线震撼到

原来咱大汉阳生产的咖啡豆香味

已经飘向全国啦

IRIS精品咖啡烘焙工厂运营主管汪娟介绍

其工厂创始人是个地道的汉阳伢

经济学专业毕业的他

看好咖啡产业

2021年，创始人把自有咖啡工厂梦

种在了这里

整个工厂上下两层，足足2000平

一楼堆满了来自世界各地的优质咖啡豆

核心烘焙车间里，飘着让人上头的香气

还有个咖啡体验厅可以边看边喝

二楼则是包装车间、专业实验室

和样品间

30多位咖啡“匠人”在里面各司其职

整个工厂运转高效流畅

看得汉阳君直呼专业

最让人惊喜的是工厂的“全透明”属性

透过大大的玻璃窗

就能亲眼目睹一颗颗生豆

如何在价值不菲的德国咖啡烘焙机里

经历神奇蜕变，变成我们熟悉的样子

“工厂已经稳定运行700多天，

烤出来的豆子总量超200吨了！”

汪娟说，工厂有近70种生豆

40多种熟豆，完全可为咖啡发烧友

提供无与伦比的探索和选择空间

为保证每一颗豆子的最佳状态

整个车间斥资60多万

装了专业“水冷空调”系统

全年恒温 22℃，24小时运行

她戏称，这是让豆子保持理想“体温”的秘密武器

问起运营秘诀，汪娟反复强调

“品质就是我们的命根子！”

这里的咖啡豆可不是普通货色

全是从埃塞俄比亚、巴西圣保罗、肯尼亚

巴拿马等顶级咖啡庄园直采

品控更是按产业最高标准要求

每批豆子都要经过多轮严苛

“考试”备测、留样、追测

每个环节都精益求精

现场还有一支由5位国际认证品控大咖

组成的“侦探团”把关

汪娟说，不放过任何一丝瑕疵

才能保证送到顾客手里的都是好货

这么严格要求出来的品质,当然要拿奖

就在今年，他们家的两款明星豆

——“奥罗拉”和“INK”

在超权威的上海国际咖啡品鉴大会上

硬是从全球800多款高手里脱颖而出

双双跻身仅有的14个金奖席位

这实力，妥妥的国际认证的“汉阳智造”

目前，IRIS已在武汉开设4家各具特色的咖啡门店

其中汉阳区开设2家除联东U谷产业园门店外

还有一家在四新漫生活街区书台路

同时积极拓展线上渠道

在淘宝、京东、抖音等

多个平台销售其烘焙咖啡豆

及挂耳等产品

日均发货包裹超过3000件销往全国各地

聊到未来，汪娟表示

“创始人的理念不是着急马上赚多少钱

就赌一件事：

做好品质，做出口碑，走得更远！”

接下来，他们还计划借着金奖的东风

把“汉阳烘焙”的好豆子

供应给更多精品咖啡馆

让“汉阳烘焙”成为行业品质标签

IRIS精品咖啡烘焙工厂/咖啡店 

????地址 | 工厂门店：汉阳区黄金口金花路8号；咖啡门店：汉阳区书台路11-12号

????交通 | 自驾朋友可根据导航前往。

联东U谷·汉阳科技总部港湖北省武汉市汉阳区金花路8号

（点击导航至汉阳工厂店）

IRIS CoffeeStore(墨水湖店)湖北省武汉市汉阳区书台路11-12号

（点击导航至汉阳咖啡门店）

????咖啡豆订购咨询电话：兔兔 18162650605